Острый томатный суп с морепродуктами

0
Ингредиенты
  • Морской коктейль450 гр
  • Рыбный бульон1,5 литра
  • Перец чили1 шт
  • Протертые помидоры500 гр
  • Репчатый лук1 шт
  • Чеснок3 зубчика
  • Сливочное масло20 гр
  • Оливковое масло4 ст.л
  • Базилик по вкусу
  • Перец чили (порошок) по вкусу
  • Сахар1 ч.л
  • Соль по вкусу

Лук и чили нарезать мелким кубиком. Чеснок натереть на терке. В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук и чеснок. Затем положить чили и морепродукты. Обжаривать все вместе еще 5 минут. Влить протертые помидоры и горячий бульон. Когда суп закипит положить базилик, сахар, порошок чили(если суп недостаточно острый). Варить суп еще 7 минут, посолить и снять с огня.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля