Нежнейший сырно-куриный рулетик

0
Ингредиенты
  • Сыр твердый200 гр
  • Яйца3 шт
  • Куриная грудка1 шт
  • Лук репчатый2 шт
  • Натуральный йогурт3 ст.л.
  • Соль/Перец по вкусу
На 100 грамм

Калории: 137.7 ккал

Белки: 18.49 г

Жиры: 6.01 г

Углеводы: 2.17 г

Шаги
60 мин. Печать
  • Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.

  • Сыр натрите на крупной терке. К сыру добавьте яйца и йогурт, перемешайте массу до однородности.

  • Противень (стандартный, размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой.

  • Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

  • Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу,обжарьте без масла на а/п сковороде и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

  • Сырный корж слегка остудите его и снимите с фольги. Сверху намажьте куриный фарш.

  • Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги.
    Запекайте в духовке 30 минут (при 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля