МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ

0
Ингредиенты
  • Шампиньоны500 гр
  • Уксус (столовый, 9%)60 мл
  • Масло растительное120 мл
  • Чеснок3 зубчика
  • Перец черный (горошком)10 шт
  • Сахар2 ч. л.
  • Соль1 ч. л.
  • Лавровый лист4 шт
Шаги
10 мин. Печать
  • Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.

  • В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.

  • Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.

  • Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.

  • Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля