САЦЕБЕЛИ

0
Ингредиенты
  • Томатная паста (густая)200 гр
  • Вода200 гр
  • Кинза2 пучка
  • Чеснок4-5 зубчиков
  • Аджика (не соус, а приправа в баночке)1 ч.л
  • Уксус (столовый) 9 %1 ч.л
  • Соль (по вкусу)1 ч.л
  • Перец чёрный (молотый) 0,25 ч. л
  • Хмели-сунели1 ст.л

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.

Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше. Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус - разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля