МЯСО С ГРИБАМИ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

0
Ингредиенты
  • мясо (свинина, курица)500 гр
  • грибы300 гр
  • лук2 головки
  • чеснок2 зубчика
  • сырок "Дружба"1 шт
  • майонез2 ст.л
  • яйцо1 шт
  • помидор1 шт
Шаги
Печать
  • Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)

  • Грибы (у меня лесные) обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.

  • Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.

  • Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.

  • Запекаем при 20-25 минут.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля