Настоящий соус для шавермы/шаурмы

0
Ингредиенты
  • Майонез250 гр
  • Кефир200 гр
  • Сметана3 ст.л
  • Чеснок3-4 зубчика
  • Карри1 ч.л
  • Хмели-сунели 1/2 ч. л
  • Паприка сладкая (молотая) 1/2 ч. л
Шаги
Печать
  • Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким.

  • Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.

  • Тщательно перемешать ингредиенты.

  • Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».


Не буду утомлять Вас рецептом домашней шавермы, его все знают и корректируют под свой вкус. У нас она такая – курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!

Этот соус мы готовим не только для шавермы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание! 

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля