Паста Аматричиана

0
Ингредиенты
  • Спагетти400 грамм
  • Помидоры1 килограмм
  • Грудинка копченая300 грамм
  • Луковица1 штука
  • Оливковое масло2 ст.л
  • Соль, перец по вкусу
Шаги
Печать
  • Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.

  • С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.

  • Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

  • Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.

  • Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.

  • Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.

  • Спагетти откидываем на дуршлаг.

  • Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.

  • Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля