ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ

Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!

0
Ингредиенты
  • Картофель2-3 шт
  • Консервированная рыба1 банка (250-300 гр)
  • Лук1 шт
  • Зелень 
  • Соль, перец 
  • Для заливки
  • Яйца3 шт
  • Сметана100 гр
  • Майонез100 гр
  • Соль 
  • Разрыхлитель1 ч.л
  • Мука3 ст.л
Шаги
60 мин. Печать
  • Чистим картофелины и кружочками либо пластинками выстилаем дно формы

  • Консервы разминаем вилкой со специями, мелко нарезанной луковицей (можно предварительно обжарить её) и зеленью. Я добавляю ещё чуточку лимонного сока. Равномерно выкладываем на картошку.

  • Делаем заливку. Яйца, сметану и майонез взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Заливаем пирог.

  • Украшение сверху — по желанию, можно оставить так. Я порезала лук, посыпала кунжутом, сушеной мятой и кусочками сладкого перца.

  • Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля