Нeжнейшие заварные блинчики

0
Ингредиенты
  • молоко1 стакан
  • кипяток1 стакан
  • мука2 стакана
  • растительное масло3 ст.л
  • сахар 2\3 стакана
  • сода1 ч.л
  • яйца2 шт
Шаги
Печать
  • Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.

  • Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. Если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.

  • Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.

  • Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

  • Добавляем соду.

  • Чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.

  • Хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков.

  • Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.

  • Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды.


Блины готовы, зовите всех к столу.
Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Авторизация
*
*

 


Регистрация
*
*
*
Генерация пароля